В качестве быстрого завтрака в начале дня или в качестве легкой закуски, когда вам нужно немного взбодриться, мини-вафли невероятно удовлетворительны. Эти вкусные небольшие угощения светлые пушистые насыщенного золотисто-коричневого цвета и посыпанные аппетитной корицей сахар что делает их вкус немного похожими на чуррос . Мини-вафли сделать очень просто — все, что вам нужно сделать, это перемешать тесто, разогреть сковородку для вафель и приготовить! Сделайте их маленькими или большими. Что бы вы ни выбрали, вы можете быть уверены, что мини-вафли станут огромным хитом в вашем доме.
Советы экспертов по приготовлению лучших мини-вафель
— Хотя сахар с корицей всегда имеет восхитительный вкус, вы можете окунуть свои мини-вафли в ] другие начинки . Соленая карамель, шоколад, тыквенные специи и сахар — есть столько вариантов, что вам никогда не надоест делать мини-вафли.
— Если вы хотите упростить процесс приготовления вафель, используйте смесь для блинов вместо того, чтобы взбивать тесто с нуля.
— Для приготовления мини-вафель требуется всего несколько минут . Когда ваша сковорода станет красивой и горячей, подойдет 3–4 минуты.
— Если у вас нет вафельницы вы можете использовать сковороду для приготовления вафель. В середине приготовления их нужно перевернуть.
Как хранить мини-вафли
Срок хранения мини-вафель 3 дня в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Как приготовить мини-вафли
19659003] Взбейте сахар, мускатный орех, соль и разрыхлитель в большой миске.
Взбейте яйца, молоко и топленое масло.
Взбейте венчиком муку и перемешайте до полного смешивания.
Нагрейте вафли. утюг. Вылейте тесто в середину вафельницы. Готовьте 3-4 минуты или до золотистого цвета.
Поместите вафли на решетку, чтобы они остыли. Повторяйте, пока не будет использовано все тесто.
Взбейте сахар и корицу в миске. Обмакните вафли в сливочном масле, затем обмакните в сахар с корицей.
Поместите вафли на решетку и повторяйте, пока все вафли не будут покрыты сахаром с корицей.
Примечания
Чтобы разогреть вафли, разогрейте их в микроволновой печи на 5 минут. до 10 секунд.