Рис с цветной капустой является отличной альтернативой рису . В нем меньше калорий и рафинированных углеводов чем в настоящем, но с аналогичной текстурой, которая хорошо сочетается с любыми вкусами, которые вам нравятся. Чтобы приготовить этот быстрый и простой рецепт все, что вам нужно, это одна головка цветной капусты, белый лук, чеснок, сок лайма и свежая кинза. Мы любим подавать наш с приготовленными креветками, авокадо и помидорами, но вы можете свободно добавлять в миску нарезанной цветной капусты, как вам нравится.

Какой вид риса заменяет цветная капуста?

Вы можете использовать рис с цветной капустой в любой рецепт или блюдо, в котором вы бы использовали обычный белый, коричневый или желтый рис. Это также здоровый обмен на другие зерновые, такие как киноа, фарро и ячмень. Приготовьте чашу для риса с низким содержанием углеводов s, азиатский жареный картофель или даже домашнюю тушку со свежей нарезанной цветной капустой.

Можно ли есть рис с цветной капустой. Сырая?

Так же, как сырые соцветия цветной капусты, сырая рисованная цветная капуста съедобна но не всегда удобна для желудка. Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, могут вызвать проблемы с желудком, которых можно избежать, предварительно приготовив овощи.

При этом, если ваш желудок может переносить сырую цветную капусту, то вы можете во что бы то ни стало пропустить ее. готовить все вместе и наслаждаться сырым рисом с цветной капустой. У него более сладкий вкус, чем у приготовленного.

Как хранить рис с цветной капустой

После разрезания рис с цветной капустой не имеет очень длительного срока хранения. Вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней .

Как заморозить рисовую цветную капусту

Чтобы максимально увеличить объем риса с цветной капустой, если вы делаете больше, чем можете съесть один присест, заморозьте, чтобы он оставался свежим. Чтобы заморозить, просто переложите охлажденную, приготовленную с рисом цветную капусту в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и храните в морозильной камере до трех месяцев .

Когда вы будете готовы насладиться замороженной цветной капустой рис, вы можете переложить его в миску для микроволновой печи или небольшую кастрюлю и нагреть. Нет необходимости размораживать или размораживать цветную капусту перед подачей на стол.

Как приготовить рис из цветной капусты

Сначала приготовьте цветную капусту, потерев терку на терке.

Поместите тертую цветную капусту в сковороду. на среднем огне на плите. Сбрызнуть оливковым маслом.

Добавить нарезанный кубиками лук и чеснок и варить, помешивая, пока он не станет мягким.

Добавьте свежевыжатый сок лайма и измельченную свежую кинзу, чтобы приправить рис.

Сверху выложите приготовленные креветки и ломтики авокадо. и целые помидоры черри для подачи.